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大野
勝山

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そばの収穫・そば打ち、
マイ丼作り

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1/広いそば畑で種まきを行う。美しい景色も楽しめる 2/そば刈りの後、昔ながらの機械で脱穀をする 3/収穫したそばで楽しくそば打ち体験

素晴らしい景色とおいしいそばを楽しんでくださいね

伊藤 武雄

スターランドさかだに振興会

イチから作ったそばに感動!

六呂師高原のふもとにあり豊かな自然に囲まれた「スターランドさかだに」。百名山の荒島岳と大野のまちを眺められる素敵なロケーションで、栽培からそば打ち、そばを食べるまでの流れを体験します。8月にはそばの種まきなどの農作業を体験。秋に収穫、そば打ちを行います。また8月の体験時には、手打ちしたそばを食べるための丼ぶりも制作します。スタッフが指導するので子どもでも楽しく取り組めるだけでなく、食べるまでの工程をすべて体験することで、生産者の想いや食べる楽しみも学べ、「食育」にもぴったりのプログラムです。

手打ちしたそばは、おろしをかけていただこう

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日程2019年8月22日(木)〜8月27日(火)11:00〜15:00

集合場所スターランドさかだに(大野市蓑道1-4) ※駐車場あり

料金大人2,000円、6〜12歳1,500円、未就学児無料(税込、当日現金支払、農作業・丼づくり体験代、昼食代込) ※焼物は後日着払いで発送

参加条件未就学児は保護者同伴

準備物畑作業しやすい服装と靴

最少催行人数1人(定員20人)

予約要(前日の16:00まで)

キャンセル規定2日前50%、前日70%、当日・無連絡100% ※3日前までに要連絡

その他荒天時中止(前日の17:00までに電話またはメール連絡)

運営スターランドさかだに振興会

連絡先0779-67-7250(担当:伊藤武雄/9:00〜17:00 水曜を除く)

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