検索結果

丹南

experience046

鯖江でへしこづくり体験

<

1

出来上がったへしこは着払いで発送可

福井の郷土料理をあなたの手で作れます

荒木 真弓

こま膳

自分で漬け込む福井の味。

「へしこ」は、鯖・塩・ぬかで作られる福井の伝統料理。知名度がうなぎ上りの保存食を、自分の手で漬け込むことができるチャンスです。へしこづくりの工程に合わせ、全3回の日程で開催。出来上がったへしこは、もちろん持ち帰れるので、白米、お茶漬け、酒の肴に、自宅で味わいつくしましょう!

data

日程3回シリーズ ①2019年5月18(土)、5月25日(土)、5月26日(日)、5月下旬の平日午前のどれか ②6月22日(土)、6月23日(日)、6月29日(土)、6月30日(日)、6月下旬の平日午前のどれか ③11月下旬〜12月上旬 ①〜③すべて9:30〜12:00

集合場所こま膳(鯖江市河和田町24-13-2) ※駐車場あり

料金4,500円(税込、当日現金支払) ※鯖1匹500円で追加可能(1人最大6匹まで)、取りに来られない人には着払いで発送

参加条件小学生以上、小学生は保護者同伴

準備物古新聞、長靴、エプロン、軍手、ビニール手袋、タオル

最少催行人数2人(定員4人)

予約要(前日の18:00まで)

キャンセル規定なし ※開始時間までに要連絡

その他荒天時予定通り

運営椀de縁グループ

連絡先090-1396-3714(担当:荒木真弓/13:00〜20:00)

大きなマップで見る