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福井
永平寺

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地場素材で作る
ピザorシフォンケーキ

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膨らませるのが難しいシフォンケーキもふっくらと焼き上がる

食を通して永平寺町の魅力を感じてください

吉川 美香

かさじぞう

永平寺町の恵みでクッキング。

永平寺町産の小麦粉「ふくこむぎ」を使い、シフォンケーキやピザを作ります。シフォンケーキは紅茶・チョコ・酒粕などから好きな味を選び、コツを教わりながら焼き上げます。ピザは生地だけでなくソースも作り、地元の新鮮な野菜や、季節によってはサクラマスなどをトッピングしてピザ窯で焼き上げます。どちらも焼きたてを試食し、お土産に持ち帰れます。

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日程2019年4月〜8月 土・日曜 ①ピザ作り9:30〜12:30 ②シフォンケーキ作り9:30〜11:30 ※5/4、5は要相談

集合場所かさじぞう(永平寺町松岡春日2-112) ※駐車場あり、えちぜん鉄道「観音町駅」徒歩10分

料金大人3,000円、5〜12歳1,500円、4歳以下無料(税込、当日現金支払、試食・サラダ・お茶代・お土産込)

参加条件小学生以下は保護者同伴

準備物エプロン、三角巾、タオル

最少催行人数1人(定員20人)

予約要(3日前の18:00まで)

キャンセル規定当日・無連絡100% ※前日までに要連絡

その他荒天時予定通り

運営NPO法人かさじぞう

連絡先090-2377-1799(担当:吉川美香/9:00〜18:00 水曜を除く)

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