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丹南

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出会えた人には幸せが訪れる!?
幻の越前がに「二重がに」を食べ尽くす

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脱皮直前の二重がには、栄養がぎっしりと詰まり絶品です

脱皮直前の濃厚なかに味噌がおすすめ。

「二重がに」とは、脱皮直前の越前がにのこと。なかには新しい殻ができていて、二重になっていることから名付けられています。脱皮時期は短く、水揚げされるのは珍しいため、幻のかにと言われている二重がに。栄養分をたっぷりためこんでいるので味はとても濃厚で、かに味噌は特に絶品といわれています。水揚げ直後でしか味わうことのできない貴重な二重がにを、新鮮な魚介類とあわせてお召し上がりください。

data

日程2018年11月中旬〜2019年2月頃 随時開催 (かにの仕入れによる) 11:00〜17:00の間で1時間程度〈火曜定休〉 ※12/30〜1/2体験休み

集合場所かに亭うおたけ(越前町厨26-13) ※駐車場あり

料金6,000円〜(税別、当日現金支払、時価により変動)

最少催行人数1人

予約要(3日前まで)

運営(一社)越前町観光連盟

連絡先0778-37-1234(担当:駒/9:00〜17:00 土・日曜・祝日を除く)

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