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坂井
あわら

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ニワトリから
「食べる」を考える1日

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1/体験では、その時々の季節の鶏料理が振舞われる 2/平飼いの鶏小屋で、800羽のニワトリが元気よく過ごしている 3/卵を収穫。ほのかに温かく、いのちを感じる瞬間だ

いのちを味わう、大切にいただく。

当たり前に食べている鶏肉が、どのように育てられて食卓にのぼるのか、感じて味わう食育体験です。まずニワトリと卵について学んだら、豊かな自然のなかにある鶏小屋で触れ合いと卵の収穫の時間。その後は「と殺・解体・調理」で、ニワトリが食べ物として加工されていく現場を見学します。希望者は、と殺体験が可能です。「肉を食べるとは、どういうことなのか。子どもにも大人にも、学びと気づきがあるはず」と講師の志野さん。最後は、鶏料理を食べて感想を共有します。生きること、食べること。切り離せない「いのち」を考えてみましょう。

敷地内にいる3頭の牛、9頭の豚とも触れ合える

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日程毎週土・日曜10:00〜13:00 ※年末年始は要相談

集合場所なかよしとんがり牧場駐車場(坂井市三国町平山68-34 福井県畜産試験場内) ※駐車場あり

料金大人4,000円、4歳〜15歳2,500円、3歳以下300円(税込、当日現金支払、10人以上で団体料金設定あり)

参加条件養鶏業者は防疫のため参加不可

準備物なし

最少催行人数3人

予約要(7日前の17:00まで)

キャンセル規定前日50%、当日・無連絡100%

その他荒天時中止(前日18:00までに電話連絡)

運営(株)マイファームオリジン

連絡先080-4733-5476(担当:山本/9:00〜17:00)origin@myfarm.co.jp

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