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坂井
あわら

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老舗の味を一口。
酒蔵見学と甘酒の仕込み

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1/10種類ほどの酒を試飲できる。ここでしか買えない逸品も登場 2/11代目社長が直々に酒蔵をアテンドする 3/自社開発の「製麹機」で作った麹。甘酒はノンアルコールで子どもも飲める

お酒が飲めなくても楽しめる。

1753年創業。澄み切った空気と田園の中にある久保田酒造は、「富久駒」「鬼作左」「一筆啓上」といった人気者を手掛ける老舗の酒蔵です。大切にしているのは、地元の米で酒づくりをすること。蔵隣の水田で、仕込み用の酒米「山田錦」を育てるこだわりぶりです。酒蔵を見学したら、酒づくり用の麹と地下200mからくみ上げた酒の仕込み水で、スッキリした甘さの甘酒の仕込みが体験できます。持ち帰って、10時間寝かせたら飲み頃。甘酒用の容器が準備されているので、手ぶらで参加OKです。試飲タイムには、気に入った酒の購入もできますよ。

豊かな自然がおいしさの源

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日程随時開催 9:00〜16:00の間で50分程度 ※12/30〜1/3体験休み

集合場所久保田酒造売店(坂井市丸岡町山久保27-45) ※駐車場あり

料金2,000円(税込、当日現金支払)

参加条件小学校4年生以上 ※酒の試飲は20歳以上に限る

準備物なし

最少催行人数1人

予約要(前日の17:00まで)

キャンセル規定4〜3日前30%、2日前50%、前日70%、当日・無連絡100%

その他荒天時予定通り

運営久保田酒造(資)

連絡先0776-66-0123(担当:久保田/平日9:00〜17:00)kubota@fukukoma.co.jp

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