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福井
永平寺

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TVリポーターがナビ!
粉屋見学とそば打ち

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1/Yoshiと一緒にカガセイフン6代目からそばや石臼の秘密を学ぼう 2/希望者は石臼で手挽きも。自分たちで挽いたそば粉もブレンド可能 3/名人の指導を受けながら挽きたての粉でそば打ち

新そばで「三たて」を味わう。

県産の新そばを100%使い、おいしいそばの条件といわれる挽きたて・打ちたて・茹でたての「三たて」を堪能できるツアー。まずはそば粉屋の工場に潜入! 地元ケーブルテレビリポーターの“そば好き”Yoshiのナビゲートで、そば処福井の「そばのおいしさ」に迫ります。石臼を手で回す「手挽き」も体験できるので、ぜひ挑戦を。挽きたての県産そば粉を持ってJR福井駅前の越前蕎麦倶楽部へ移動し、名人の指導のもと、自分たちでそばを打ちます。打ちたてのそばは、おろしそばで心ゆくまで味わって! ※爪を短く切ってご参加ください。

挽きたて・打ちたて・茹でたてをおろしそばで堪能して

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日程2018年12月9日(日)9:30〜12:00

集合場所カガセイフン(福井市高木中央1-3004) ※駐車場あり、移動先の越前蕎麦倶楽部は近隣のコインパーキングをご利用ください

料金大人4,000円、小学生3,000円、5歳以下無料(税込、当日現金支払、見学ガイド料・試食代込)

参加条件そばアレルギーでない人 ※不明の人は参加をご遠慮ください

準備物なし

最少催行人数5人

予約要(2日前の15:00まで)

キャンセル規定前日50%、当日・無連絡100%

その他荒天時予定通り

運営(株)Achieve

連絡先090-4325-3445(担当:山下/10:00〜18:00)icsince98@gmail.com

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