検索結果

福井
永平寺

experience021

  • 飲食
  • 癒し
  • 創作
  • 学び
  • 自然
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

そばの実収穫と
そば打ち&そば団子づくり

<

1

そば打ちのコツを教わりながら手早く「水回し」

そば処・美山で贅沢そば三昧。

キレイな空気とおいしい水で育った美山の在来そばを味わい尽くす、そば三昧の体験。そばの実を収穫し、福井市小和清水産の石臼で挽く製粉を見学します。挽き立てそば粉を手打ちして食べる楽しさ、打ち立て・茹で立ての風味の良さを感じて。秘伝のくるみ味噌をのせたそば団子も手作りし、デザートまでそばを満喫できます。※荒天時、収穫体験はなし。収穫した実はそば打ちに使用しません。

体験後、おろしそばとそば団子のランチ。そば団子はお土産もあり

data

日程2018年10月20日(土)、10月27日(土)10:00〜13:00

集合場所みやま長寿そば道場「ごっつおさん亭」(福井市獺ヶ口町24-7) ※駐車場あり

料金3,000円(税込、当日現金支払)

参加条件5歳以上(10歳までは保護者同伴)

準備物なし

最少催行人数1人

予約要(前日まで)

キャンセル規定なし

その他荒天時プログラム変更あり

運営みやま長寿そば道場「ごっつおさん亭」

連絡先0776-90-1144(担当:田村/9:00〜17:00)

大きなマップで見る