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福井
永平寺

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マイスプーンで食べる、
手作り福井カレー

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1/「油揚げ入りサトイモカレー」の完成。自作スプーンでどうぞ 2/2人で1つのカレー鍋を調理。スパイスや味付けを工夫してみて 3/工芸職人に教わりながら、本格的な道具でオリジナルスプーン作り

日曜日は“カレーの日”宣言。

「休日にワイワイ手作り体験を楽しんでもらいたい」という食堂オーナーの想いが詰まったプラン。まず、厚揚げや里芋など福井の食材をふんだんに使ったオリジナルカレーを作ります。参加者が力を合わせて食材をカットし、調理。ことこと煮込む時間を利用して、工芸職人の指導のもと木材を彫ってカレースプーンを作ります。手作りのマイスプーンで食べる自作カレーは心もおなかも満たしてくれるはず! ひとり参加はもちろん、カップル・親子・友人同士での参加もおススメです。いつもと違ったお昼ごはんをどうぞ。

あらかじめスプーン型に彫り出してあるので、難易度は高くない

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日程2018年9月30日(日)、10月21日(日)、11月11日(日)、12月9日(日)11:00〜13:00

集合場所まち deli かくれわ食堂(福井市中央1-14-5) ※駐車場なし、JR「福井駅」徒歩5分

料金2,000円(税込、当日現金支払、材料費込)

参加条件小学3年生までは保護者同伴(2人で1つのスプーンを作成)

準備物エプロン

最少催行人数1人

予約要(前日の22:00まで)

キャンセル規定なし

その他荒天時予定通り

運営まち deli かくれわ食堂

連絡先090-7084-3163(担当:竹内/11:00〜22:00 火曜を除く) Facebook「まち deli かくれわ食堂」で検索

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